Desde a adolescência sempre me encantei em experimentar novas receitas, umas davam certo... outras nem tanto, mas fui ficando expert em receitas doces e salgadas.
Em eventos da família e no trabalho sempre contaram com a minha arte na cozinha, muito elogiada por familiares, amigos e colegas de trabalho. Então resolvi apostar nesta ideia. Nas férias de julho, como estava em Belo Horizonte visitando minhas filhas, resolvi participar de alguns cursos de confeitaria, cupcakes e bombons tradicionais na Maria Chocolate. Comecei então a utilizar a arte de cozinhar profissionalmente, assim nasceu a Petitte Bomboniére. Ah! estou contando com a total satisfação dos primeiros clientes :)
VCA 18/11/2011
