quarta-feira, 31 de outubro de 2012

Cookies deliciosos!!!!

Cookies nos sabores já apresentados anteriormente, como também novos sabores. Super crocantes.
Cookie red velvet, com gotas de chocolate branco:


Cookie de granola:


Chocolate:


Puppy cookie:


Cookie craquelado:



Cookie de manteiga de amendoim com aveia e gotas de chocolate:





Pão rápido de abobrinha e de cenoura

Tamyris, minha filha caçula, também dá seus toques especiais na Petitte Bomboniére. Como este pão rápido de abobrinha e de cenoura. Aqui foi utilizada cenoura, qualquer uma das versões é simplesmente maravilhosa!! 
Assim que fizer novamente posto as fotos do pão de abobrinha, quando fizemos da primeira vez comemos antes de registrar rsrsrs!!!!


Ingredientes:
  • 3 xícaras de abobrinha italiana (ou cenoura) ralada bem  grosso
  • 3 xícaras de farinha de trigo
  • 4 colheres de chá de fermento em pó
  • 1/2 colher de chá de sal
  • 1 pitada de pimenta-do-reino
  • 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
  • 1 xícara de óleo
  • 1 e 1/2 xícara de queijo parmesão ralado
  • 4 ovos
  • manteiga para untar
  • farinha de trigo para polvilhar

Modo de fazer:

  • Aqueça o forno a 180ºC, unte com manteiga e polvilhe com farinha uma forma média de bolo inglês.
  • Numa tigela, misture a abobrinha (ou cenoura), a farinha, o fermento, o sal, a pimenta e o bicarbonato e reserve.
  • Em outra tigela, bata o óleo, o parmesão e os ovos com a batedeira até obter um creme esbranquiçado.
  • Junte a mistura de abobrinha (ou cenoura). Você pode bater na batedeira ou amassar com as mãos (prefiro a segunda versão). Coloque na forma e asse por uns 40 minutos até que o pão esteja crescido, dourado e que, enfiando um palito no centro, ele saia limpo. Deixe amornar, desenforme e sirva em fatias.


Obs.: Fizemos uma alteração na quantidade de sal, na receita original era 1 colher (chá) de sal. Decoramos com lascas de parmesão e azeitonas pretas.


quinta-feira, 11 de outubro de 2012

Zoo

Hoje fiz estes cupcakes para Ana Lúcia, irão direto para Salvador para o aniversário do seu neto. Ficaram Lindos!!!



Olha o desfile da bicharada rsrsrsrs!!!!!










Devidamente embalados para viagem...



Parabéns Tia Lú!!!!

Na última terça (09/10), Veruska Borba pediu este bolo para comemorar o aniversário de sua mãe, Lucinha Borba. Bolo de limão com recheios de nuttela, brigadeiro e brigadeiro branco, cobertura de glacê mármore e decoração com pasta americana.
Postarei mais fotos assim que forem enviadas por Veruska.


quinta-feira, 4 de outubro de 2012

Animais!!!!!

No mês das crianças, algo que a criançada irá amar. Atenção mamães!!!!! é só encomendar.
A inspiração veio do circuito animal da Academia Contours Candeias rsrsrs!!!!




quarta-feira, 3 de outubro de 2012

Parabéns Raiana Bulhões!!!!

Ontem foi aniversário da Raiana, ela é apaixonada com os mini cupcakes,  por isso sua mãe, Lara, fez este pedido para surpreendê-la no final da tarde de ontem.


Pedidos do final de semana

Final de semana produtivo, o que correspondeu também ao final do mês de setembro.
No sábado Thiara Nere pediu alguns cupcakes para uma comemoração familiar do 4º aniversário do seu filho Lucas. Também queria outros na segunda, para levar à escola onde Luquinhas iria lanchar com seus coleguinhas, mas até agora não me enviou as fotos da segunda não é Thiara?? rsrsrsrs!!!!




A embalagem dá um todo especial ao cupcake, ótima sugestão de lembrancinha.




Enfim... Thiara me enviou estas fotos dos cupcakes da segunda:


Na sexta foi aniversário da minha amiga Marília Guimarães, queria presenteá-la com um pequeno bolo num encontro que teríamos no sábado, mas uma terrível crise de enxaqueca me impediu de realizar o planejado, que só foi ocorrer no domingo. Creio que agradei a aniversariante.



No domingo seria também a prestação de contas da Comissão da Festa de N. S. das Vitórias 2012, da qual Marília era presidente da ala feminina e eu integrante da equipe de decoração. Para este evento Marília me encomendou este bolo que foi feito com muito carinho, e o resultado não poderia ser outro, ficou lindo!!!




Marília e Monsenhor Uilton partindo o bolo após a celebração.


Bolo sabor aniversário, com recheios de nozes, mulatinho (coco com ameixa) e leite condensado cremoso e cobertura cream cheese. Na decoração um terço, que ficou bem detalhado.

Além de bonito, o bolo estava muito gostoso, não estava Elton? kkkkkk!!!!

Peguei vocês de boca cheia!!!