Hoje, Cláudia e Sérgio Bonfim estão promovendo um jantar para receber um grupo seleto de amigos. Fui solicitada para o preparo de alguns itens:
Para entrada mine sanduíches naturais. Pão integral (de aveia, centeio e linha, iogurte com granola e soja). A base do recheio é ricota e iogurte natural com sabores de peito de peru com mostarda; lombo defumado com pimenta biquinho e azeitona; atum com alcaparras e provolone com alho, tomate sem pele e orégano.
Para a sobremesa uma deliciosa torta holandesa e mine cupcakes (chocolate com recheio de brigadeiro branco e cobertura de butter cream, panetone com recheio de avelã e cobertura de chantilly, maracijá com recheio e cobertura de chocolate.
Como está próximo o dia das mães, Cláudia dará de lembrança a cada mãe este lindo e delicioso cupcake:
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